周达观(1266年—1346年)，字达可，晚年自署草庭逸民，温州永嘉(今属浙江)人。元代旅行家。元初在占城(今越南归仁)置省，曾“遣一虎符，一金牌同往真腊(今柬埔寨)，为所拘执”。1295年(元成宗元贞元年)6月中央政府遣使前往真腊招谕,周达观以钦使随员的身份出使,次年二月二十日，由温州港乘海船出发，经福州、泉州、广州、琼州等海口外洋和七洲洋、交趾洋，三月十五日，抵达占城(占城国新州港)，再循占城海岸南下，约半月到达真腊边境真蒲(今巴(Baria)地或头顿一带)，又向西南航行，找到湄公河入口，然后溯河北上，经金边、查南，因以下河流水浅，在查南换上小舟，过丰湖村、佛村、横过淡河(今洞里萨湖)至彼岸干磅，再陆行50里，七月间到达国都吴哥。在真腊考察居住了1年多,详细调查了真腊社会政治、经济、风俗、物产、贸易等,于1297年(元成宗大德元年)回国,整理写成《真腊风土记》,共40则,约8500字,是现存关于柬埔寨中古时代文物风俗生活的唯一记载,对研究13世纪元朝与文明到达顶峰时期的吴哥时代柬埔寨的友好关系,有非常重要的史料价值。

公元10至13世纪是古代真腊文明到达顶峰时期，史称吴哥时代。达观对真腊社会各个方面诸如政治经济、风土人情、物产贸易以及飞禽走兽等进行详细调查，历时一年多。在调查中，遇见寓居真腊35年之久的温州同乡薛氏。回国后整理有关记述，写出《真腊风土记》，共40则，包括城郭、宫室、官属、宗教、语言、文字、节候、争讼、山川、农业、工业、商业以及衣食住行，还记有彼此通商交往关系，是学者研究元代我国同真腊交通的重要参考资料，也是柬埔寨本国唯一详述中古辉煌时期的历史文献。明张燮《东西洋考》卷3《柬埔寨》引及二十条，卷12《逸事考》有关真腊者则全录该书，可以概见。其记《贸易》条云：“国人交易，皆妇人能之，所以唐人到彼，必先纳一妇人者，兼亦利其能买卖故也。每日一墟，自卯至午即罢。无铺店，但以蓬席之类铺于地间，各有常处，闻亦有纳官司赁地钱。……土人最朴，见唐人颇加敬畏，呼之为佛，见则伏地顶礼。近亦有脱骗欺负唐人者矣，由去人之多故也。”情节生动，文笔清新。

元贞三年六月动身回国，其后曾和杭州五丘衍(一作吾邱衍)、绍兴林坤等为友。《真腊风土记》成书时，五丘衍赋诗三首以赠。至正六年(1346)，林坤《诚斋杂记》书成，达观曾为撰序，上距真腊之行已历五十春秋。