洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
沈醉归来，洞房灯火闲相照。夜寒犹峭。信意和衣倒。
春梦虽多，好梦长长少。纱窗晓。凤帏人悄。花外空啼鸟。
宫庙此神乡，留亲泊楚艎。
天开今壮丽，地积古悲凉。
不改山河旧，犹余草木荒。
还闻足宾客，谁是汉邹阳。
江南饶暖衣絺绤，今岁春寒人未识。溪流冰合地成拆，一月三旬雪三尺。
去年大潦民无食，子母生离空叹息。只今道路多横尸，安忍催科更诛殛。