基本字义

菰gū（ㄍㄨ）

⒈  多年生草本植物，生在浅水里，嫩茎称“茭白”、“蒋”，可做蔬菜。果实称“菰米”，“雕胡米”，可煮食。

⒉  同“菇”。

English

wild rice; Zizania latifolia

基本词义

◎ 菰

苽 gū

〈名〉

(1) 植物名 [few-flower wildrice]。即茭白( Zizania caduciflora )。禾本科，菰属。一种多年水生高秆的禾草类植物，茎中因寄生菌的作用而形成笋状结构，称茭白笋，可供食用。如：菰稗(茭白和稗子)；菰首(即茭白)；菰苇(指茭白和苇)

(2) 同“菇” [mushroom]。如：香菰，草菰