拼音liū
繁体熘
注音ㄌ一ㄡ
部首火部
总笔画14画
结构左右
笔顺 丶ノノ丶ノフ丶フノ丨フ一丨一
统一码7198
熘liū（ㄌ一ㄡ）
⒈ 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：熘肉片。醋熘白菜。
形声：从火、留声
to steam
◎ 熘 liū
〈动〉
一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”
拼音与“liū”相近的字
偏旁部首是“火”的字
笔画是“14画”的字
