咸鸭蛋

词语解释

咸鸭蛋[ xián yā dàn ]

⒈  用加盐的黄泥浆或盐水腌制成的鸭卵。

引证解释

⒈  用加盐的黄泥浆或盐水腌制成的鸭卵。

引峻青 《党员登记表》：“为了这， 黄淑英 特地央求妈妈出去借了一瓢白面，烙了两张油饼，煮了两个咸鸭蛋，趁着黄昏，去送给 老赵。”

国语辞典

咸鸭蛋[ xián yā dàn ]

⒈  用盐腌制成的鸭蛋。其制法为将盐水煮沸，冷却后将鸭蛋浸泡其中约二十五天即成。