查词典·学古诗·让你腹有诗书气自华
⒈ 以黄梅季节雨水烹的茶。
引《随笔》1984年第1期:“过去,这里的士大夫阶层当然更会享受,连黄梅天下的雨水,尚知收蓄于瓮中用以烹茶,叫‘梅水茶’,据说其甘腻胜过甘泉。”