邓廷祯(1775—1846)，清大臣。江苏江宁(今南京)人。字嶰筠。嘉庆进士。1826年任安徽巡抚。1836年升任两广总督,曾赞成弛禁鸦片,后主张严禁。1839年上书道光皇帝,决心与钦差大臣林则徐“共矢血诚,俾祛大患”。并积极协助林则徐整顿海防,查禁鸦片。1840年调闽浙总督,英军进犯厦门时,率军抵抗，击退英舰。与英军六接战,英船败退,终不得入虎门。10月，受投降派诬害，与林则徐同被革职，充军伊犁。1843年释回。1844年初授甘肃布政使。1845年擢陕西巡抚。1846年卒于任。著有《双砚斋诗钞》、《青山嶰堂文集》等。